Fastcook o cómo utilizar tabletas para pedir en un restaurante

Estaba paseando por Rennes (Francia) en mayo del 2012 cuando por una de las calles principales comerciales me encontré con este nuevo restaurante de comida rápida que habían puesto hace poco. En aquella época se hablaba mucho de cómo utilizar las tabletas en las tiendas, en restaurantes, en la empresa, en reuniones… se estaba abriendo un mundo nuevo de oportunidades y nadie muy bien sabía qué y qué es lo que tendría éxito.

En las fotos más abajo se puede ver el restaurante y cómo utilizan las tabletas y el interfaz que han creado. El resultado es muy frío, para público joven y de comida ultra rápida. La decoración es austera, con colores grises y azules claros con muy pocos muebles y todos de plástico. Es un low cost experimento que no creo que se haya implementado correctamente, muy rápido y muy barato. Pero es el primer paso.. incluso, el interfaz se puede mejorar porque para ser interfaz de tableta tiene la pinta de interfaz web. Y luego la copia de logo con Facebook.. para utilizar el nombre de Fastcook es interesante pero lucido. Es demasiado «virtual» y no cálido como debe ser un restaurante y un café. Quizás demasiado futurístico? o Usar tecnología por usa tecnología?

Conocerse mejor para emprender mejor y con éxito

Los primeros pasos que se tienen que dar para crear una empresa o una start-up basándose en una idea, son conocerse a sí mismo y ver si tenemos pasión por lo que vamos a hacer. Cómo dirían los inversores, ideas hay millones, pero personas que las lleven a cabo con éxito pocos.. Y esto es lo que buscan los inversores, personas.

Primero nos tenemos que conocer a nosotros mismos y conocer nuestras cualidades. Para ello necesitamos describir:

• Qué nos gusta hacer
• Qué se nos da bien
• Qué son las cosas que nos hacen felices

Para ello, el ejercicio es muy sencillo y se puede hacer en casa. Coger un paquete de post-it y un lápiz y en cada post-it escribir una cualidad. Este ejercicio dura unos 15 minutos y tenemos que escribir el máximo de cualidades y conceptos posibles sobre los tres puntos descritos.

Una vez escritos, y tener más de cien papelitos en nuestra mesa, los que tenemos que ordenar y clasificar en categorías. Utilizamos unos 15 minutos para agrupar y dar nombre a los grupos.

A partir de aquí tenemos que ver con que somos felices y con qué temas y áreas nos gustaría trabajar.

Después de este ejercicio, es mejor dejar unos 15 días de reflexión antes de definir la idea de negocio que queremos crear. Después de este tiempo de incubación tendremos la respuesta a nuestras preguntas y nos vendrá la idea feliz para poder emprender!